الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حيا الله الجميع موضوعي اليوم طريقة المظبي طريقه سهله ولذيذه

يقطع الدجاج انصاف ويفتح مثل مافي الصوره ويوضع عليه شوي خل

ويفضل ضرب الدجاجه بالة البوفتيك حتى ماتاخذ وقت على الجمر

وحتى تاخذ نكهة البهارات صح

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 38KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 89e2a04066d6ae6145955a76afe8e62b

توضع البهارات على الدجاج ( ملح – رشة بهارات مشكله – فلفل اسود – كمون – رشة ثوم مطحون حسب الرغبه )

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 43KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 1f7b0c67f3e92ee4c036553352df6f63

تفرك الدجاج بالبهارات جيدا

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 50KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه E0ee9e3ed288f6cab61fdc1b80658d1f

توضع الحجاره على الجمر

الاخوات اللي سالوا عن الحجاره اهم شي تكون تتحمل الحراره وملساء شوي

وقبل توضع على الفحم تقرب من المنقد حتى تكسب حراره بعده توضع على الفحم

لتضمنين انها ماتنكسر وقبل وضع الدجاج عليها تفرك بقطعه من جلد الدجاج

علشان مايلصق الدجاج عليها وبالعافيه

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 41KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 75e7ce4e2571f824069a7c63206e30ba

</FONT></FONT>

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 44KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 402779014c10a448449a07139626b72e

بعد ماتسخن يوضع عليها الدجاج

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 48KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 4a033141d0e153788aca54e589b3847a

ويقلب من وقت لاخر يحتاج جهد في المتابعه علشان مايحترق

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 42KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 07ff22f6489a4b637668ef47bc1a639a

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 57KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه E337da0d9d130e770ad137ba119a931b

ونكون مجهزين رز ابيض مشخول اللي هو عباره عن رز وماء وملح لكل كاس رز

نصف ملعقه كبيره ملح وبهارات حب على النار وتكون كمية المويه كثيره مو مهم

بعد ماتكون حبة الرز وصلت للسواء المطلوب يشخل الرز من الماء ويصفى

ويوضع في قدر زيت حتى يسخن ويوضع على الرز وهو في الصفايه

ثم يرد في القدر على نار هاديه حتى وقت التقديم

ونجهز كشنة الوجه بصل مقطع جوانح يحمس في شوي زيت حتى يذبل ويضاف له رشة هيل

ورشة سكر وليمون اسود مطحون وصفار زعفران واخر شي يضاف الزبيب

ويوضع على الرز حتى وقت التقديم

وهنا عند التقديم امممم ذكرني بالبيت الذهبي والناضج وامثالهم بالرياض

[size=21]من دون مبالغه والله لذيييذ عاد من زمان عنهم مطاعم السعوديه [/size]

هذا الصحن كتت مرسلته لجارتي عليهم بالعافيه

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 57KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه D6b3a54d189bc6cd921f6581a7d41b17

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 55KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 39e618ce785b1a71f85e4351beeda4a7

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 56KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 07561478adc8ca51c9646960a5508186

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 62KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 53161bf147c6094a3c7866ed6541cff0

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 54KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 5fc13b57f3008aa88d051d65f1b0f429

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 548x411 و بحجم 71KB.

الفراخ بطريقة سهلة ولذيذة هههههههههه 529d5c3b126c081190441a1c3162b361

» حظك اليوم ...بـس بطريقة جاامده